Рецепт запеченої буженини з булгуром

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт запеченої буженини з булгуром

25 лютого 2025 р. 04:15

25 лютого 2025 р. 04:15

Пропонуємо вам приготувати запечену буженину з булгуром.

Це рецепт від українського шеф-кухаря колумбійського походження, ресторатора Ектора Хіменеса-Браво, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Приправа «Соковита Буженина» – 1 упаковка;
Свинячий ошийок – 200 грамів;
Гірчиця – 1-2 столові ложки;
Булгур – 100 грамів;
Перець солодкий – 1 шт;
Яблуко – 1 шт;
Цибуля синя – половина голівки;
Корінь селери – 20 грамів;
Часник — 1 зубчик;
Вода — 300 мл;
Рукола – 5 листочків.

До м’яса додаємо гірчицю та ½ упаковки приправи. У пакет для запікання, який вже є в комплекті приправи «Соковита Буженина», кладемо булгур і нарізані кубиками перець, яблуко, цибулю, корінь селери, часник та половину приправи, а зверху м’ясо.

Заливаємо все водою та випікаємо в духовці при 180 градусах 40-50 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт пісочних трубочок з повидлом