вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт котлет з грибів
06 березня 2025 р. 05:25
06 березня 2025 р. 05:25
Пропонуємо вам приготувати котлети з грибів.
Подавати до столу можна із овочевим гарніром або рисом, пише “ Галицький кореспондент ”.
- 500 г грибів,
- 100 мл молока
- 100 г хліба,
- 2 яйця,
- цибулина,
- 3 столові ложки рослинної олії,
- 2 столові ложки сметани,
- борошно,
- чорний мелений перець і сіль.
Для початку потрібно вимити гриби, порізати їх та відварити. Потім потрібно почистити та помити цибулю. Далі необхідно замочити у молоці хліб, а потім віджати його.
Гриби, хліб та цибулю потрібно разом пропустити через м’ясорубку.
Вийде потрібний фарш для котлет. До нього додаємо яйця та сметану. Перемішуємо, потім додаємо сіль та перець і знову перемішуємо.
Далі потрібно залишити фарш на пів години в холодильнику.
Після того, як 30 хвилин пройшли, з фаршу потрібно сформувати котлети. Обваляйте їх у борошні та обсмажте на сковороді в розігрітій олії.
Смачного!
До теми: Рецепт сирно-сметанної запіканки
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
Прикарпатські піротехніки знешкодили мінометну міну Другої світової війни
06 березня 2025 р. 10:39
