Рецепт морквяного пирога без борошна

19 березня 2025 р. 04:31

19 березня 2025 р. 04:31


Пропонуємо вам приготувати морквяний пиріг.

Дієтичний, корисний, без дріжджів та пшеничного борошна, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

  • вівсяні пластівці (що потребують варіння) – 2 склянки
  • яйце – 2 шт.
  • кефір – 1 склянка
  • сіль – 0,5 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • морква – 170 г.
  • коріандр – 1 ч.л.

Бажано, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури. Вівсяні пластівці перемолоти в кавомолці або блендері.

Змішати вівсяні пластівці з кефіром і залишити на 10 хвилин. Використовуйте вівсяні пластівці, які потрібно варити 15 хвилин.

Моркву натерти на тертушці. Додати сіль, коріандр, яйця, моркву. Перемішати. У кінці додати соду і добре перемішати. Тісто має бути як густа сметана.

Форму для випікання змастити олією або застелити гарним пергаментом. Викласти тісто у форму та розрівняти лопаткою.

Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 30-40 хв. Після випікання дати пирогу повністю охолонути і постояти кілька годин (можна залишити на ніч).

Смачного!

До теми: Рецепт дієтичної картопляної запіканки на вечерю

Рецепт морквяного пирога без борошна

Джерело: gk-press.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua