вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт крабових паличок фаршированих сиром у клярі
22 березня 2025 р. 04:24
22 березня 2025 р. 04:24
Пропонуємо вам приготувати крабові палички фаршировані сиром у клярі.
Така закуска нікого не залишить байдужим, пише “ Галицький кореспондент ”.
- крабові палички 400 г
- твердий сир 100 г
- рослинна олія
Кляр:
- молоко 100 мл
- яйця 1 шт
- борошно 100 г
- сіль
- чорний мелений перець.
Наріжте твердий сир невеликими брусочками довжиною як крабові палички. Крабові палички вийміть з упаковки та розгорніть. Шматочки сиру покладіть на внутрішній бік і заверніть у рулет.
Підготуємо кляр. Для цього збиваємо яйце з сіллю, додаємо трохи молока, все ретельно перемішуємо вінчиком. Поступово додаємо борошно. Слідкуйте, щоб не було грудочок. Додайте меленого перцю до смаку або улюблених спецій.
Кляр повинен мати консистенцію сметани. Розігріваємо сковороду з олією. Опускаємо палички в кляр і кладемо на сковороду, обсмажуємо з двох боків до утворення золотистої скоринки.
Якщо хочете, щоб кляр був хрустким, можете обваляти заготовки в панірувальних сухарях.
Готову закуску покладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії.
Смачного!
До теми: рецепт шоколадного печива без цукру та борошна
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
Організатора незаконного переправлення чоловіків за кордон засуджено до 9 років ув’язнення
22 березня 2025 р. 12:00
Івано-Франківський академічний обласний театр ляльок ім. Марійки Підгірянки відзначив своє 80-річчя
22 березня 2025 р. 12:00