Рецепт ягідних кексів

10 квітня 2025 р. 04:23

10 квітня 2025 р. 04:23


Пропонуємо вам приготувати ягідні кекси.

Це ніжна та соковита випічка, яка дуже добре смакує, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

  • вівсяні пластівці — 0,5 скл.;
  • борошно — 1,5 скл.;
  • кефір — 0,5 скл.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • сіль — ½ ч.л.;
  • яйце — 1 шт.;
  • мелена кориця — ½ ч.л.;
  • олія — ¼ скл.;
  • цукор — 0,5 скл.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • смородина — 1 скл.;
  • малина або інші ягоди — 1 скл.

Розігрійте духовку до 200 градусів. А тим часом форми для кексів змастіть маслом. Має бути 12 кексів.

У кефір потрібно всипати вівсяні пластівці. Дайте їм постояти протягом 5 хвилин. Тепер перемішайте борошно, сіль, корицю та розпушувач. Засипте вівсяні пластівці борошняною сумішшю та збийте все до однорідної маси.

У велику миску натріть шкірку апельсина та вичавіть з нього сік. У нього сипте цукор, вбийте яйце та влийте олію. Усе перемішайте та з’єднайте з тістом.

Додайте в тісто ягоди та вимішайте. Розкладіть в формочки та випікайте протягом 15 хвилин.

Смачного!

До теми: рецепт запеченої картоплі з копченою грудинкою

Рецепт ягідних кексів

Джерело: gk-press.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua