вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт оладок зі скумбрії
17 квітня 2025 р. 04:12
17 квітня 2025 р. 04:12
Пропонуємо вам приготувати оладки зі скумбрії.
Це незвична та оригінальна страва, пише “ Галицький кореспондент ”.
- скумбрія — 2 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- житнє борошно — 60 г;
- натуральний йогурт — 2 ст.л.;
- кріп;
- сіль, перець.
Розберіть рибу: відріжте плавники, хвіст, голову, вийміть кістки. Філе подрібніть. Тепер з нього треба зробити фарш для оладок. До риби додайте борошно, йогурт, яйце та подрібнений кріп. Сіль та перець на ваш смак.
Для смаження підійде сковорода з антипригарним покриттям. З кожної сторони смажте оладки по 30 секунд. Не варто довше, бо вони можуть вийти сухими на смак. Якщо у вас немає антипригарної сковороди, тоді смажте на звичайній, але з додаванням невеликої кількості олії.
Дуже смачно подавати оладки зі скумбрії з соусом. Для цього змішайте йогурт та кріп. Якщо хочете додати смаку трохи пікантності, покладіть в соус ложку гірчиці.
Смачного!
До теми: рецепт свинячих реберець на решітці або шампурах
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
У Китаї назвали «безпідставними» заяви Зеленського про військову підтримку Росії
19 квітня 2025 р. 03:02
Як звільненого з полону “азовця” Ігоря Логая зустріли в рідному Івано-Франківську
19 квітня 2025 р. 01:12