Рецепт португальського салату всього з 3 інгредієнтів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт португальського салату всього з 3 інгредієнтів

27 квітня 2025 р. 04:05

27 квітня 2025 р. 04:05

Пропонуємо вам приготувати португальський салат.

Для необхідно всього три інгредієнти, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

зелений солодкий перець — 1 кг;
оливкова олія — 5 ст.л.;
червоний винний оцет — 2 ст.л.;
сіль та перець.

Перець помийте, витріть від води та покладіть запікатись у духову шафу. Температура має бути висока — 250 °C . Як варіант, можна використати електричний гриль. Треба слідкувати, щоб шкірка стала темною та з бульбашками. Дістаньте перець з духовки та облийте холодною водою. Тепер шкірка легко зійде з перців. Заберіть з них все насіння.

Вільний від шкірки перець наріжте смужками та викладіть на велику тарілку. Полийте оливковою олією, червоним винним оцтом та залиште маринуватись на 1 годину. Перед подачею на стіл посипте чорним меленим перцем та сіллю.

Смачного!

До теми: рецепт салату з редискою, шинкою та сиром