вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт картопляників з сиром
10 травня 2025 р. 04:20
10 травня 2025 р. 04:20
Пропонуємо вам приготувати картопляники з сиром.
Вони ніжні всередині, з рум’яною скоринкою зовні, а ще – чудово поєднуються з різними начинками, пише “ Галицький кореспондент ”.
- 5 середніх картоплин
- 150 г твердого сиру (або бринзи)
- 1 яйце
- 3-4 ст. л. борошна
- 1 ст. л. вершкового масла
- Сіль, перець – на смак
- Олія для смаження
Почисть картоплю, відвари в підсоленій воді до м’якості. Злий воду, додай масло і добре розімни в пюре.
Додай яйце, натертий сир, спеції та перемішай. Поступово введи борошно – маса має бути м’якою, але не липнути до рук.
Скачай невеликі кульки і приплюсни їх, щоб вийшли коржики. Обсмажуй на розігрітій сковороді з олією по 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки. Або виклади на пергамент і запікай у духовці при 180°C 15-20 хвилин.
Готові картопляники подавай гарячими зі сметаною або улюбленим соусом.
Смачного!
До теми: Рецепт шоколадного десерту з арахісовим маслом без випікання
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
На горі Піп Іван температура повітря опустилася до -7°С (ФОТО)
10 травня 2025 р. 09:27
Проведуть велопробіг: в Івано-Франківську на кількох вулицях тимчасово обмежать рух
10 травня 2025 р. 09:27