Рецепт хумусу з редискою

15 травня 2025 р. 04:07

15 травня 2025 р. 04:07


Пропонуємо вам приготувати хумус з редискою.

Смачна намазка за 10 хвилин, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

  • 1 банка консервованого нуту (або 200 г вареного нуту)
  • 2-3 ст. л. тахіні (паста з насіння кунжуту)
  • 2 ст. л. олії (оливкова або соняшникова)
  • 1 зубчик часнику
  • Сік 1/2 лимона
  • Сіль, перець – на смак
  • 5 редисок (для добавки в сам хумус та для прикраси)
  • петрушка.

У блендері змішай нут, тахіні, часник, сік лимона та олію. Збивай до отримання однорідної маси. За потреби додай трохи води або олії для потрібної консистенції. Посоли і поперчи на смак.

Редиску помий, наріж тонкими скибочками або кубиками та додай в хумус й перемішай.

Переклади хумус у чашку або тарілку, зверху прикрась ще кількома скибочками редиски та за бажанням посип петрушкою або кінзою.

Смачного!

До теми: Рецепт пікантної намазки зі ставриди з горіховим смаком

Рецепт хумусу з редискою

Джерело: gk-press.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua