Рецепт шашличка з салямі та телятиною

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт шашличка з салямі та телятиною

24 червня 2025 р. 04:24

24 червня 2025 р. 04:24

Пропонуємо вам приготувати шашличок з салямі та телятиною.

Це шашлик на шпажках, який можна подати як закуску, або як м’ясний складник до гарніру на вечерю, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

телятина — 400 г;
болгарський перець — 2 шт.;
цукіні — 2 шт.;
салямі — 12 кружалець;
олія — 8 ст.л.;
мелена солодка паприка;
лимонний сік — 3 ст.л.;
спеції до м’яса;
каєнський перець;
сіль.

Телятину наріжте на шматки. Олію змішайте з лимонним соком та спеціями до м’яса. Залийте маринадом та поставте в холодильник на 1 годину.

Болгарський перець вимийте та очистіть від насіння. Наріжте на квадрати. Цукіні наріжте тонкими кружальцями.

Овочі, телятину та салямі надіньте на шпажки або шампури та випікайте в духовці. Можна обсмажувати на грилі по 10 хвилин з кожної сторони. Готовий шашлик посипте сіллю, каєнським перцем та паприкою.

Смачного!

До теми: Рецепт салату з авокадо та ківі