вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт солоних крекерів з зеленою цибулею
05 липня 2025 р. 04:11
05 липня 2025 р. 04:11
Пропонуємо вам приготувати солоні крекери з зеленою цибулею.
Це простий рецепт хрусткої домашньої закуски, пише “ Галицький кореспондент ”.
Рідкі інгредієнти:
- 60 г молока
- 30 г розтопленого несолоного вершкового масла
- 2 г солі
Сухі інгредієнти:
- 150 г борошна для кексів
- 2 г дріжджів
- 1 г харчової соди
- 35 г зеленої цибулі (використовуйте лише зелену частину, нарізану дрібно)
- 10 г насіння кунжуту (опційно).
У глибокій мисці змішайте молоко, розтоплене масло та сіль.
Окремо з’єднайте всі сухі інгредієнти: борошно, дріжджі, соду, зелень (замість цибулі можна додавати будь-яку улюблену) і, за бажанням, кунжут.
Поступово додайте суху суміш до рідкої, замішуючи тісто до однорідної консистенції.
Тонко розкачайте тісто на поверхні, присипаній борошном, і розріжте його на невеликі квадрати або інші бажані форми.
Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180-190 °C до золотистого кольору. Час випікання — близько 12–15 хвилин, залежно від товщини.
Порада: готові крекери найкраще смакують охолодженими. Зберігайте їх у герметичній тарі, щоб зберегти хрумкість.
Смачного!
До теми: Рецепт запіканки з кабачків
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
Івано-Франківська обласна спілка журналістів поповнила свої лави
05 липня 2025 р. 09:31
Прикарпатські газовики виявили понад 1600 витоків газу у багатоповерхівках за три місяці
05 липня 2025 р. 09:27
У Богородчанах зустріли звільненого з полону захисника Маріуполя Івана Кисильчака
05 липня 2025 р. 09:15