Рецепт курячого філе у вершковому соусі “Карі”

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт курячого філе у вершковому соусі “Карі”

12 липня 2025 р. 04:27

12 липня 2025 р. 04:27

Пропонуємо вам приготувати куряче філе у вершковому соусі “Карі”.

Не знаєте що приготувати на вечерю? Ось вам ідея, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

500 г курячого філе
3 ст. л. олії
1 цибулина
2-3 зубки часнику
1 ст. л. томатної пасти
20 г вершкового масла
1,5 ст. л. спецій карі
500 г вершків
сіль, перець

На розігріту сковорідку влийте 2 столові ложки олії, покладіть нарізане кубиком куряче філе й обсмажте до золотистої скоринки. Додайте чорний перець та сіль, перемішайте й перекладіть в інший посуд.

У сковорідку додайте 1 столову ложку олії й вершкове масло, покладіть нарізану цибулю й обсмажуйте до золотистого кольору.

Додайте часник, а через 2 хвилини – томатну пасту. Пасеруйте все 2-3 хвилини.

Кладіть обсмажену курку знову на цю сковорідку, додайте спеції карі, перемішайте та влийте вершки.

Готуйте на малому вогні, помішуючи протягом 5-7 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт печериць на мангалі