Рецепт салату із смаженими кабачками

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт салату із смаженими кабачками

14 липня 2025 р. 04:16

14 липня 2025 р. 04:16

Пропонуємо вам приготувати салат із смаженими кабачками.

Відмінний варіант літнього салату, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Кабачок – 1 шт (300 г)
Яйця – 3 шт
Свіжі огірки – 2 шт
Горошок – 1/2 банки
Цибуля – 1/2 шт
Часник – 2-3 зуб.
Зелень
Майонез
Сіль – на смак
Перець – на смак

1 кабачок, приблизно на 300 г (але можна і більше) нарізаємо на кубики. Нагріваємо пательню, змащуємо олією і злегка обсмажуємо кабачки до зарум’янення.

У процесі дрібно подрібнюємо 2-3 зубчики часнику, додаємо до готових кабачків. Кабачки солимо і ще трохи обсмажуємо.

Далі кубиком нарізаємо 2 свіжі огірки. Також подрібнюємо 3 варені яйця. Соломкою нарізаємо пів цибулини.

Усі інгредієнти відправляємо до салатника. Туди ж залишилося додати половину банки зеленого горошку, подрібнену зелень, сіль та перець.

Салат заправити майонезом або сумішшю майонезу зі сметаною. Заправку вибирайте на смак. Добре перемішуємо.

Смачного!

До теми: Рецепт печериць на мангалі