Рецепт супу-пюре з консервованої кукурудзи

25 липня 2025 р. 04:07

25 липня 2025 р. 04:07


Пропонуємо вам приготувати суп-пюре з консервованої кукурудзи.

Виходить ніжним та легким, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

  • консервована кукурудза — 2 б.;
  • молоко — 300 мл;
  • картопля — 2 шт.;
  • камамбер — кілька скибок;
  • йогурт або сметана;
  • сіль, зелень, чері.

Злийте з кукурудзи рідину. Відкладіть трохи зерен окремо. З решти зробіть пюре (блендером перемеліть).

Поставте каструлю на повільний вогонь. Доведіть молоко до слабкого кипіння. Тепер в нього можна влити кукурудзяне пюре. Після закипання покладіть порізану картоплю. Посоліть.

Коли картопля вже буде майже готова, покладіть кілька скибок сиру камамбер. Якщо такого немає, замініть на будь-який плавлений сирок.

Виключіть вогонь та додайте в суп відкладені на початку зерна кукурудзи. Заправте йогуртом або сметаною, свіжою зеленню та помідорами чері, але це все за бажанням.

Смачного!

До теми: Рецепт маринованих битих огірків

Рецепт супу-пюре з консервованої кукурудзи

Джерело: gk-press.if.ua