вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт сирників з в’яленими томатами
10 серпня 2025 р. 04:10
10 серпня 2025 р. 04:10
Пропонуємо вам приготувати сирники з в’яленими томатами.
Така ідея для сніданку не лише поживна, а й пікантна, пише “ Галицький кореспондент ”.
- Сир кисломолочний – 500 г
- Зубки часнику – 2 шт.
- Томати в’ялені – 30 г
- Яйця курячі – 1 шт.
- Петрушка, гілочка – 7 шт.
- Борошно пшеничне – 2 ст. л.
- Сіль – 1 г
- Перець чорний мелений – 1 г
Для панірування:
- Борошно пшеничне – 70 г
Сир перетерти через сито або подрібнити блендером. Це потрібно, щоб сирники були пухкими та ніжними, і в тісті не було грудочок сиру.
Часник, в’ялені томати і петрушку дрібно наріжте. Додайте все до сиру, вбийте яйце, посоліть й поперчіть до смаку.
Додайте борошно і все добре вимішайте.
Змочіть руки у воді та сформуйте сирники (руки треба змочувати обов’язково, інакше сир прилипатиме до рук).
Обваляйте кожен у борошні, манці або панірувальних сухарях.
Добре розігрійте трохи олії на сковороді. Викладіть сирники і смажте на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків по 2-3 хвилини.
Смачного!
До теми: Рецепт піци з кабачків
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
В Івано-Франківську пройде Ярмарок ветеранських бізнесів
10 серпня 2025 р. 01:23
В Іспанії горіла Велика мечеть Кордови: пам’ятка ЮНЕСКО частково пошкоджена
10 серпня 2025 р. 00:33