Рецепт тушкованого буряка з цибулею і часником

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт тушкованого буряка з цибулею і часником

14 серпня 2025 р. 04:20

14 серпня 2025 р. 04:20

Пропонуємо вам приготувати тушкований буряк з цибулею і часником.

Він може бути як гарніром, так і самостійною стравою, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Буряк – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Томатна паста – 2 ст. л.
Часник – 1-3 зубчики
Сіль – 1 ч. л.
Цукор – 2 ч. л.
Петрушка – для прикрашання
Олія – 2 ст. л.

Потрібно дрібно порізати цибулю й обсмажити її на олії протягом 3-4 хв.

Додати подрібнений часник і помішуючи, смажити ще кілька хвилин на малому вогні. Тим часом натерти на великій тертці сирий буряк і висипати на сковорідку.

Додати томатну пасту (або соус), сіль, цукор. Тушкувати під кришкою 15-20 хв. Коли трохи остигне, посипати зеленню петрушки.

Смачного!

До теми: Рецепт пісочних рулетиків з яблуками