вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт літньої шарлотки з динею
17 серпня 2025 р. 04:07
17 серпня 2025 р. 04:07
Пропонуємо вам приготувати літню шарлотку з динею.
Це десерт, який поєднує ніжне бісквітне тісто з соковитою динею, приправленою ароматною корицею, пише “ Галицький кореспондент ”.
- диня – 200 г;
- цукор – 100 г;
- борошно пшеничне – 100 г;
- яйця курячі – 4 шт.;
- розпушувач – 5 г;
- цукор ванільний – 10 г;
- кориця мелена – 3 г;
- сіль – 5 г;
- масло вершкове – 10 г.
Для приготування шарлотки з динею розігрійте духовку до 180°С. Форму діаметром 20-22 см змастіть вершковим маслом, не забуваючи про бортики.
У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до однорідної маси. В окремому посуді поєднайте просіяне борошно з розпушувачем та дрібкою солі. Поступово додавайте суху суміш до яєчної, акуратно перемішуючи рухами знизу вверх до гладкої консистенції.
Диню очистьте від шкірки та насіння, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Приготовлене тісто вилийте у форму, а зверху рівномірно викладіть шматочки дині. За бажанням посипте корицею.
Випікайте приблизно 30-35 хвилин, перевірте готовність дерев’яною шпажкою: вона повинна виходити сухою.
Після випікання залиште шарлотку у формі на 10 хвилин, щоби трохи охолола.
Смачного!
До теми: Рецепт тушкованого буряка з цибулею і часником
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
“Соня вже на BMW”: на Львівщині судили батька, який вдруге посадив 8-річну доньку за кермо
17 серпня 2025 р. 02:16
