Проста та смачна: рецепт м’ясної підливи від “Галки”

29 серпня 2025 р. 09:58

29 серпня 2025 р. 09:58


Слово «підлива» в українській кухні означає рідку страву, яку подають «під» основне — картоплю, кашу чи макарони. У багатьох країнах замість цього вживають слово «соус» (від французького sauce). Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.

Інгредієнти:

  • м’ясо (свинина, яловичина чи курка) – 400–500 г;
  • цибуля – 1–2 шт.
  • морква – 1 шт. (за бажанням);
  • борошно – 1 ст. л.
  • томатна паста – 1 ст. л. (або 2–3 ст. л. кетчупу);
  • вода або бульйон – 500 мл;
  • олія – 2–3 ст. л.
  • сіль, перець, лавровий лист, спеції – за смаком.

Приготування:

Подавайте гарячою з картопляним пюре, гречкою чи макаронами.

Фото згенерував ШІ

“Галка” писала класичний та веганський рецепти голубців .

Проста та смачна: рецепт м’ясної підливи від “Галки”

Джерело: galka.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua