Рецепт пирога-галети з журавлиною

03 вересня 2025 р. 04:13

03 вересня 2025 р. 04:13


Пропонуємо вам приготувати пиріг-галету з журавлиною.

Галета — французький десерт з тіста довільної форми з солодкою (іноді солоною) начинкою. Цей десерт має солодко-терпку начинку зі свіжої журавлини, приправлену ваніллю, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Основа

  • Готове тісто для пирога, розморожене
  • цукрова пудра, для посипання

Начинка

  • 2 склянки свіжої журавлини
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 1 чайна ложка ванілі
  • дрібка солі

Змішайте всі інгредієнти для начинки у мисці. Добре перемішайте.

Розкачати тісто в коло. Викладіть тісто на лист, застелений пергаментним папером.

Викладіть журавлинну начинку в середину тіста і розподіліть, залишаючи краї близько 5 см. Краї пирога посипати цукровою пудрою.

Випікайте в попередньо розігрітій до 212 градусів духовці близько 30 хвилин або поки скоринка не стане золотистою.

Смачного!

До теми: Рецепт котлет по-французьки

Рецепт пирога-галети з журавлиною

Джерело: gk-press.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua