вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт сирної запіканки
13 вересня 2025 р. 04:07
13 вересня 2025 р. 04:07
Пропонуємо вам приготувати сирну запіканку.
Вона готується набагато швидше, ніж будь-який торт і при цьому є набагато кориснішою, пише “ Галицький кореспондент ”.
- 500 грамів домашнього сиру
- 5 столових ложок сметани
- 2 столові ложки манної крупи
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукру
- Цедра 1 лимона
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 50 грамів родзинок або кураги
- 1 столова ложка олії
- Сіль на кінчику ножа
Родзинки для сирної запіканки промийте, викладіть у посуд, залийте окропом і залиште на 20 хвилин.
У миску налийте манну крупу, додайте сметану (3 столові ложки) та перемішайте. Залиште на набухання на 30 хвилин.
Сир протріть через сито або подрібніть у м’ясорубці або блендері. Додайте до сиру набухлу манну крупу зі сметаною, цукор, ванільний цукор, дрібку солі, яйця та добре перемішайте сирну масу.
Можна використовувати міксер або блендер для досягнення однорідності. Відцідіть воду з родзинок та обсушіть їх. Додайте родзинки та лимонну цедру в сирну масу та перемішайте.
Форму для запіканки змастіть олією, посипте манною крупою, викладіть сирну масу та розрівняйте.
Зверху змастіть сметаною (2 столові ложки) та випікайте протягом 45-50 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Коли запіканка з сиру трохи остигне, вийміть її з форми та прикрасьте джемом, фруктами або ягодами.
Смачного!
До теми: Рецепт ватрушок без замішування тіста
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
У Києві знайшли задушеними жінку та її доньку. Імовірний убивця вистрибнув з вікна 20 поверху
13 вересня 2025 р. 02:16
Комунальні проблеми та потреби захисників: як Марцінків провів перший осінній прийом громадян
13 вересня 2025 р. 01:20
В Івано-Франківську юних спортсменів відзначили грошовими сертифікатами й грамотами
13 вересня 2025 р. 00:58