вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт курячих сердець з картоплею
14 вересня 2025 р. 04:20
14 вересня 2025 р. 04:20
Пропонуємо вам приготувати курячі серця з картоплею.
Варіант повноцінної вечері на всю родину, пише “ Галицький кореспондент ”.
- курячі серця – приблизно 500 г
- картопля – 5-6 шт (середніх)
- сіль, перець – за смаком
- сухі трави
- олія – для смаження
- сметана – 3 ст. л.
- вода – приблизно 100 мл
Картоплю чистимо і нарізаємо на брусочки (як для смаження).
Курячі серця миємо і висушуємо за допомогою паперових рушників.
На сковороді добре розігріваємо рослинну олію і обсмажуємо сердечка приблизно 10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Потім додаємо в сковороду картоплю: солимо, перчимо і посипаємо сухими травами. Можна використовувати сухий базилік, кріп, петрушку тощо. Перемішуємо весь вміст сковорідки і смажимо приблизно 10 хвилин на середньому вогні. Періодично помішуємо, щоб картопля готувалась з усіх боків.
Додаємо сметану. Наливаємо трохи води (приблизно 100 мл), знову перемішуємо і накриваємо кришкою сковорідку. Готуємо на мінімальному вогні приблизно 15 хвилин. До готовності картоплі (вона має стати м’якою).
Смачного!
До теми: Рецепт ватрушок без замішування тіста
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
У Польщі зрізали хрест з української церкви, посольство України вимагає дій
14 вересня 2025 р. 02:29
«Ворог використав трубопровід, який не веде в місто», — Генштаб про ситуацію у Куп'янську
14 вересня 2025 р. 01:14
“Дізнатися про архітектуру міста”: як у Франківську відзначать Дні Європейської спадщини (програма)
14 вересня 2025 р. 01:06