вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт овочевого салату із чорносливом
19 вересня 2025 р. 04:05
19 вересня 2025 р. 04:05
Пропонуємо вам приготувати овочевий салат із чорносливом.
У зимовий час, коли наш організм перебуває у стані стресу і страждає на авітаміноз, приготування цього салату буде особливо актуальним, пише “ Галицький кореспондент ”.
- Родзинки без кісточок (чорні) – 100 г.
- Картопля середніх розмірів – 2 шт.
- Морква по-корейськи -250 г.
- Невеликий буряк – 1 шт.
- Чорнослив – 100 г.
- Волоські горіхи -200 г.
- Майонез – 200 г.
- Сіль на смак.
Нечищений буряк відварити до готовності та охолодити. Нечищену картоплю відварити до готовності та охолодити. Варену картоплю очистити від шкірки і натерти на великій тертці.
Родзинки злегка обсушити і змішати з тертою картоплею. Це буде перший шар салату.
Горіхи посікти.
Для другого шару моркву по-корейськи змішуємо з дрібнорубленими волоськими горіхами. Очищений буряк також натираємо на великій тертці.
Чорнослив нарізати дрібними кубиками. Додаємо в буряк подрібнений чорнослив.
Усі складові, крім моркви з горіхами, підсолюються окремо.
Як ми вже сказали, спочатку використовується перший шар (картопля з родзинками), змащується майонезом. Потім суміш моркви та горіхів. Знову кладеться шар майонезу.
Усе покривається буряком із чорносливом. Зверху також змащується майонезом і забирається в холод для того, щоб салат просочився.
Смачного!
До теми: Рецепт кабачкових чипсів з соусом
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
Україна та Польща підписали меморандум щодо навчання управління дронами
19 вересня 2025 р. 03:10
У Франції пасажирський літак не міг сісти в аеропорту, бо диспетчер задрімав
19 вересня 2025 р. 02:14
На Прикарпатті стартувала конференція з виходжування та реабілітації передчасно народжених дітей
19 вересня 2025 р. 02:01