Рецепт салату з печінкою та кислими огірками

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт салату з печінкою та кислими огірками

20 вересня 2025 р. 04:14

20 вересня 2025 р. 04:14

Пропонуємо вам приготувати салат з печінкою та кислими огірками.

Салат можна подавати не тільки на вечерю до буденного столу, але й на свято, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

яловича печінка — 300 г ;
цибуля — 70 г;
картопля у мундирі — 130 г;
солений огірок — 200 г;
морква — 70 г;
рослинна олія — 2 ст.л.;
майонез — 2 ст.л.

Покладіть печінку у молоко чи воду відмочуватись. Наріжте на шматки, відбийте, обсмажте на рослинній олії на сковороді. Готову печінку наріжте на смужки.

Моркву наріжте соломкою та відправте також підсмажитись. Картоплю, огірки та салатну цибулю наріжте таким же чином.

Усі інгредієнти змішайте разом, заправте майонезом. Салат готовий. За вашим бажанням можна додати сіль, перець та гірчицю.

Смачного!

До теми: Рецепт пасти з білими грибами