Насправді її придумали у Канаді: рецепт Гавайської піци від “Галки”

15 жовтня 2025 р. 11:16

15 жовтня 2025 р. 11:16


Попри назву, піца не має нічого спільного з Гаваями. Її створив греко-канадський ресторатор Сем Панопулос у місті Чатем (Канада) у 1962 році. Коли Панопулос експериментував з інгредієнтами, він узяв консервовані ананаси бренду “Hawaiian”, і так з’явилася назва страви. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно — 250 г
  • Тепла вода — 150 мл
  • Суха дріжджі — 5 г
  • Цукор — 1 ч. ложка
  • Сіль — ½ ч. ложки
  • Оливкова олія — 1 ст. ложка

Для начинки:

  • Томатний соус — 3 ст. ложки
  • Сир моцарела — 150 г
  • Куряче філе — 120 г
  • Консервовані ананаси — 100 г (кільця або шматочки)
  • Орегано або базилік — за смаком
  • Сіль, перець, спеції для курки — за смаком
  • Трохи олії для обсмаження

Приготування:

Фото згенерував ШІ

“Галка” раніше писала рецепт ролу “Каліфорнія” .

Насправді її придумали у Канаді: рецепт Гавайської піци від “Галки”

Джерело: galka.if.ua