Страва, яка несе в собі атмосферу осені: рецепт сінабонів від “Галки”

21 жовтня 2025 р. 10:02

21 жовтня 2025 р. 10:02


Сінабони – це аромат осені, що наповнює дім теплом. М’яке тісто, пряне серце з кориці й солодка вершкова глазур створюють відчуття затишку, ніби за вікном шелестить листя, а в руках – чашка гарячої кави. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.

Інгредієнти

Тісто:

  • Молоко — 250 мл (тепле)
  • Цукор — 70 г
  • Дріжджі сухі — 7 г (1 пакетик)
  • Яйця — 2 шт
  • Вершкове масло — 80 г (розтоплене)
  • Борошно — приблизно 500–550 г
  • Сіль — ½ ч. ложки

Начинка:

  • Вершкове масло — 60 г (м’яке)
  • Кориця мелена — 2 ст. ложки
  • Коричневий цукор — 100 г

Глазур (класична вершкова):

  • Вершковий сир (типу «Філадельфія») — 100 г
  • Вершкове масло — 50 г (м’яке)
  • Цукрова пудра — 80–100 г
  • Ванільний цукор — 1 ч. ложка

Приготування

Фото згенерував ШІ

“Галка” раніше писала рецепт Гавайської піци .

Страва, яка несе в собі атмосферу осені: рецепт сінабонів від “Галки”

Джерело: galka.if.ua