Рецепт гарбузового пирога із прянощами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт гарбузового пирога із прянощами

29 жовтня 2025 р. 03:19

29 жовтня 2025 р. 03:19

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий пиріг із прянощами.

Для запікання найкраще підходять мускатні гарбузи: вони солодкі, багаті на вітаміни, а ще їх легко чистити. Відрізнити мускатний гарбуз від інших сортів нескладно, він схожий на величезну грушу, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Гарбуз (пюре) – 420 г.
олія рослинна – 1 ст.
Цукор – 3 ст.
Яйце – 4 шт.
вода – 0.6 ст.
Борошно – 3.5 ст.
Сода — 2 ч.л.
Сіль – 1.5 ч.л.
Кориця – 1 ч.л.
мелений мускатний горіх – 1 ч.л.
гвоздика – 0.5 ч.л.
Імбир – 0.25 ч.л.

Розігрій духовку до 175 градусів. Форму для випікання змасти невеликою кількістю рослинної або вершкового масла і злегка присип борошном.

У великій мисці перемішай гарбузове пюре, олію, цукор, яйця та воду. В іншій мисці змішай сухі інгредієнти – борошно, соду, сіль, корицю, гвоздику, мускатний горіх та імбир.

Помішуючи суміш із гарбузовим пюре повільно засип суміш сухих інгредієнтів. Тісто має вийти густим та однорідним.

Залий тісто у форму і постав у гарячу духовку. Випікай пиріг близько 50 хвилин. Перед тим як вийняти його з духовки перевір за допомогою зубочистки, наскільки він пропікся: якщо зубочистка залишиться суха, то пиріг можна виймати.

Дай пирогу повністю охолонути, вийми його з форми і розріж на шматочки.

Сманого!

До теми: Рецепт грушевого бісквіту