Рецепт кабачків, фаршированих сухарями та оливками

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт кабачків, фаршированих сухарями та оливками

03 листопада 2025 р. 04:07

03 листопада 2025 р. 04:07

Пропонуємо вам приготувати кабачки, фаршировані сухарями та оливками.

Інгредієнти :

Кабачки 6 шт.
Хліб білий 200 г
Часник, зубчики 1 шт.
Петрушка, пучок 1/2 шт.
Оливки 12 шт.
Фета 50 гр
В’ялені томати 5 шт.
Оливкова олія 5 ст. л.
Сіль на смак
Перець запашний мелений на смак

Потовкти у ступці петрушку (кілька гілочок відкласти), часник і додати одну ложку оливкової олії.

З хліба зрізати скоринку, нарізати на кубики та збризнути оливковою олією. Викласти на деко та підсушити. Він має стати золотавим.

Оливки та вʼялені томати дрібно нарізати. Видалити з кабачків серцевину. Це можна зробити чайною ложкою. Підсушений хліб змолоти блендером.

Перемішати хліб з фетою, помідорами та оливками. Зняти з гілочок листя чебрецю, додати в начинку. Перемішати. Скуштувати, посолити та поперчити.

Начинити кабачки. Викласти у форму для запікання.

Влити воду у форму так, щоб вона покривала кабачки до половини. Злегка поперчити та посолити воду, покласти кілька гілочок петрушки. Закрити фольгою кабачки й відправити в духовку запікатися на 20-25 хвилин. Температура запікання — 180 градусів.

Смачного!

До теми: Рецепт пісної квасолі з рисом