Рецепт овочевої запіканки з картоплею

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт овочевої запіканки з картоплею

08 листопада 2025 р. 04:28

08 листопада 2025 р. 04:28

Пропонуємо вам приготувати овочеву запіканку з картоплею.

Ця страва готується легко і просто. Потрібно підготувати продукти, змішати їх і поставити запікатися в духовці, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

три яйця;
три середні картоплини;
один середній помідор;
зелена цибуля;
ріпчаста цибуля;
болгарський перець;
пів склянки рослинної олії;
пів склянки молока;
сіль;
суміш перців;
півтори склянки борошна;
50 грамів сиру.

Яйця розбиваємо в миску. Картоплю чистимо, миємо та натираємо на крупній тертці. Гарненько віджимаємо її від зайвої рідини та додаємо до яєць. Усе разом перемішуємо.

Помідор нарізаємо на середні шматочки та всипаємо в миску. Туди ж відправляємо нарізаний перець і цибулю, перемішуємо. Вмикаємо духовку на 180 градусів.

Вливаємо до овочів олію та молоко. Приправляємо та добре перемішуємо. Далі потрібно всипати борошно та перемішати.

Форму для випічки вистилаємо пергаментом і змащуємо її олією. Перекладаємо вміст миски у форму і зверху посипаємо натертим сиром. Випікаємо 25-30 хвилин.

За цей час запіканка з сиром і помідорами набуває рум’яної скоринки, а також встигає пропектися всередині. Страва чудово підійде для ситного обіду або вечері.

Смачного!

До теми: Рецепт пухких пончиків на молоці