вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт крем-супу з печериць
13 листопада 2025 р. 04:06
13 листопада 2025 р. 04:06
Пропонуємо вам приготувати крем-суп з печериць.
Він має однорідну, кремову консистенцію, багатий грибний аромат і насичений смак, пише “ Галицький кореспондент ”.
- печериці — 500 г
- картопля — 4 шт.
- часник — 3 зубки
- цибуля — 2 шт.
- молоко — 1/2 склянки
- вода — 1/2 склянки
- оливкова олія
- зелень — на свій смак
- вершки — 3-4 ст. л.
- сіль, перець, спеції до смаку
1. Подрібнити цибулю і часник. Обсмажити їх на розігрітій оливковій олії.
2. Нарізати гриби кубиками середнього розміру і додати до обсмаженої цибулі та часнику.
3. Додати спеції до смаку і тушкувати овочі 10 хвилин.
4. Додати у сковороду нарізану кубиками картоплю.
5. Змішати воду і молоко в рівних пропорціях і залити овочі так, щоб рідина їх покрила.
6. Тушкуйте овочі до готовності картоплі, потім злийте зайву рідину і подрібніть все у блендері.
7. Додати вершки, трохи оливкової олії та перемішати.
8. Прикрасити крем-суп зеленню, грінками або сухариками.
Смачного!
До теми: Рецепт на зиму: огірки з перцем і печерицями
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
13 листопада 2025 р. 03:32
У РФ заявили про створення власних безпілотних військ
13 листопада 2025 р. 03:11
У Стрию на Львівщині дискутують про вірші, які зачитують під час поховання військових: що відомо
13 листопада 2025 р. 02:15