вологість:
тиск:
вітер:
Салат, який з’явився випадково: рецепт Цезаря від “Галки”
27 листопада 2025 р. 11:02
27 листопада 2025 р. 11:02
Салат з’явився 4 липня 1924 року, коли до ресторану Цезаря Кардіні — італійського шефа, який працював у Мексиці та США, та на честь якого була названа страва — прийшло забагато гостей, і на кухні бракувало продуктів. Шеф змішав те, що було під рукою — і так народився “Цезар”. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти
Для салату:
- Куряче філе — 1 шт
- Салат Ромен або Айсберг — 1 качан
- Помідори чері — 6–8 шт
- Яйця варені — 2 шт
- Хліб або багет для грінок — 2–3 скибки
- Пармезан — 30–50 г
- Оливкова олія — 1–2 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Для соусу:
- Яйце — 1 шт (можна замінити 1 ст. л. майонезу)
- Гірчиця — 1 ч. л.
- Лимонний сік — 1–2 ст. л.
- Анчоуси — 1–2 шт (за бажанням)
- Часник — 1 зубчик
- Оливкова олія — 3–4 ст. л.
- Твердий сир (пармезан) — 1 ст. л.
- Сіль, перець
Приготування
Приготуйте курку
Зробіть грінки
Соус
Зберіть салат
Смачного!
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт Грецького салату .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
У Калуші в листопаді планують переглянути тарифи на вивезення сміття
24 вересня 2026 р. 13:50
На Піп Івані зранку -3°: рятувальники застерігають туристів
24 вересня 2026 р. 13:31
На Сумщині помер молодший сержант Микола Любезний з Калущини
24 вересня 2026 р. 13:30