Категорії
Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Один із найдавніших страв: рецепт вареників з гречкою від “Галки”

04 грудня 2025 р. 09:58

04 грудня 2025 р. 09:58

Share on Facebook Share on Telegram Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Viber

Вареники з гречкою — один із найстаріших варіантів вареників в Україні. Гречку вирощували ще з Київської Русі, тому ця начинка була доступною та поживною навіть для бідних селян. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.

Інгредієнти

  • 400 г борошна
  • 1 яйце (можна без)
  • 200 мл теплої води
  • 1–2 ст. л. олії
  • дрібка солі

  • 1 склянка гречки
  • 1 велика цибулина
  • 2–3 ст. л. олії або вершкового масла
  • сіль, перець за смаком

Приготування

1. Тісто

2. Начинка

3. Формування вареників

4. Варіння

Вареники смакують із засмажкою з цибулі, грибами, сметаною або навіть з підсмаженим беконом.

Фото згенерував ШІ

Галка писала рецепт вареників з вишнями .

Стежте за останніми франківськими новинами:

Один із найдавніших страв: рецепт вареників з гречкою від “Галки”

Джерело: galka.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua

Новини рубріки

На Грушевського у Франківську прокладатимуть труби для опалення корпусів медуніверситету В Івано-Франківську будують 13 котелень: частину планують запустити найближчим часом Шуруп, пластик і лейкопластир у їжі: батьки скаржаться на харчування у Тисменицькому ліцеї
...

У Франківську п’яний чоловік намагався влаштувати бійку з поліцейськими

24 вересня 2026 р. 13:50

...

У Калуші в листопаді планують переглянути тарифи на вивезення сміття

24 вересня 2026 р. 13:50

...

На Піп Івані зранку -3°: рятувальники застерігають туристів

24 вересня 2026 р. 13:31