вологість:
тиск:
вітер:
Поживна страва: рецепт печінкового торта від “Галки”
09 січня 2026 р. 19:20
09 січня 2026 р. 19:20
Печінка містить багато заліза, вітамінів групи B та білка, тому печінковий торт вважають не лише смачним, а й поживним. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти
Для печінкових коржів:
- Куряча печінка — 600 г
- Яйця — 2–3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Борошно — 3–4 ст. л.
- Сіль, чорний перець — за смаком
- Олія — для смаження
Для начинки:
- Морква — 3–4 шт.
- Цибуля — 2–3 шт.
- Олія — для смаження
Для крему:
- Майонез або сметана — 250–300 г
- Часник — 2–3 зубчики
Для прикраси (за бажанням):
- Зелень (кріп, петрушка)
- Варене яйце або тертий сир
Приготування
Поради
- Зі сметаною торт буде ніжнішим, з майонезом — більш насиченим.
- Для пікантності можна додати смажені гриби або маринований огірок між шарами.
- Смак стає кращим після настоювання.
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт морквяного торта .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
Прикарпатка Ірина Луцак — бронзова призерка чемпіонату Європи з боксу серед еліти
25 вересня 2026 р. 21:13
Підтвердилася загибель захисника з Прикарпаття Володимира Розбіцького
25 вересня 2026 р. 21:04
Новий пункт пропуску, гранти ЄС та великі проєкти: Марцінків розповів про можливості для Прикарпаття
25 вересня 2026 р. 20:46