вологість:
тиск:
вітер:
Страва з Провансу: рецепт рататуя від “Галки”
Рататуй — французька овочева страва з Провансу, легка, ароматна й ідеальна як гарнір або самостійна вечеря. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 солодкий перець
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 2–3 зубчики часнику
- 3–4 ст. л. оливкової олії
- сіль, чорний перець — за смаком
- прованські трави / чебрець / базилік — за смаком
Приготування:
Порада:
Для «кіноверсії» рататуя викладіть тонко нарізані овочі спіраллю у форму, залийте соусом з помідорів і запікайте 40 хв при 180 °C.
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт вегетаріанського та класичного рагу .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
Прикарпатка Ірина Луцак — бронзова призерка чемпіонату Європи з боксу серед еліти
25 вересня 2026 р. 21:13
Підтвердилася загибель захисника з Прикарпаття Володимира Розбіцького
25 вересня 2026 р. 21:04