вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт домашніх пельменів від “Галки”
03 березня 2026 р. 10:14
03 березня 2026 р. 10:14
Назва «пельмені» походить з фінно-угорських мов і означає «вухо з тіста» — через характерну форму страви. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти
Для тіста:
- 500 г пшеничного борошна
- 1 яйце
- 200–220 мл теплої води
- 1 ч. л. солі
- 1 ст. л. олії (за бажанням)
Для начинки:
- 400–500 г фаршу (свинина + яловичина або курка)
- 1 середня цибулина
- 2–3 ст. л. води або бульйону
- сіль і чорний перець — за смаком
Приготування
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт вареників з гречкою .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
На Франківщині розшукують 15-річного Юрія Легету
25 вересня 2026 р. 12:50
Поліція розшукує неповнолітнього мешканця Франківської громади (ФОТО)
25 вересня 2026 р. 12:41
Працівник фотографував виробництво дронів і «зливав» інформацію РФ
25 вересня 2026 р. 12:22