Категорії
Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Страва відома з часів Київської Русі: рецепт ухи від “Галки”

23 березня 2026 р. 11:03

23 березня 2026 р. 11:03

Share on Facebook Share on Telegram Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Viber

Уха відома ще з часів Київської Русі. Цікаво, що спочатку словом «уха» називали будь-який суп, а не лише рибний. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.

Інгредієнти (4–5 порцій)

  • 1–1,5 кг риби (щука, судак, короп або окунь);
  • 2–3 картоплини;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 2–3 лаврові листки;
  • 6–8 горошин чорного перцю;
  • сіль — за смаком;
  • 2–2,5 л води;
  • зелень (кріп, петрушка).

Приготування

Смачного!

Фото згенерував ШІ

“Галка” писала рецепт супу з фрикадельками .

Стежте за останніми франківськими новинами:

Страва відома з часів Київської Русі: рецепт ухи від “Галки”

Джерело: galka.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua

Новини рубріки

“Почуття, що найбільше болять”: у Франківську провели тренінг для матерів полеглих воїнів (ФОТО) На Прикарпатті за добу ліквідували 24 пожежі через спалювання сухої трави Руслан Марцінків попередив про загрозу нічних обстрілів
...

Посмертно нагороджений орденом «За мужність»: вшанування Героя Владислава Калана

23 березня 2026 р. 12:53

...

На війні загинув Стефурак Іван Миколайович уродженець села Кривопілля Верховинського району

23 березня 2026 р. 12:53

...

Правоохоронці затримали виконавця теракту в Бучі

23 березня 2026 р. 12:46