вологість:
тиск:
вітер:
Страва відома з часів Київської Русі: рецепт ухи від “Галки”
23 березня 2026 р. 11:03
23 березня 2026 р. 11:03
Уха відома ще з часів Київської Русі. Цікаво, що спочатку словом «уха» називали будь-який суп, а не лише рибний. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти (4–5 порцій)
- 1–1,5 кг риби (щука, судак, короп або окунь);
- 2–3 картоплини;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 2–3 лаврові листки;
- 6–8 горошин чорного перцю;
- сіль — за смаком;
- 2–2,5 л води;
- зелень (кріп, петрушка).
Приготування
Смачного!
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт супу з фрикадельками .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
В окуповані Олешки вдалося доставити майже 4 тонни продуктів
27 вересня 2026 р. 20:42
У Франківську безкоштовно покажуть виставу "KILL ILL" Дніпровського драмтеатру
27 вересня 2026 р. 19:32