вологість:
тиск:
вітер:
Страва, яка стала світовим хітом: рецепт карбонари від “Галки”
28 травня 2026 р. 10:06
28 травня 2026 р. 10:06
Слово carbonara походить від carbone — “вугілля”. Є версія, що страву готували італійські вуглярі. Сьогодні карбонара — одна з найвідоміших паст у світі й обов’язкова позиція майже в кожному італійському ресторані. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти (2 порції)
- 1 ст. л. оливкової олії (за бажанням);
- 200 г спагеті;
- 120 г бекону або панчети;
- 2 яйця;
- 1 жовток;
- 50–60 г твердого сиру (пармезан або пекоріно);
- сіль — за смаком;
- чорний перець.
Приготування
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт тартару .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
Прикарпатські рятувальники провели інтерактивний урок безпеки для шестикласників місцевого ліцею
24 вересня 2026 р. 14:45
На Івано-Франківщині двоє дітей отруїлися грибами
24 вересня 2026 р. 14:26
Завершують ремонт будинку в Франківську, в який влучив російський «шахед»
24 вересня 2026 р. 14:01