Придбала на сувенірному ринку: на Івано-Франківщині дитина отруїлася сушеними мухоморами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Придбала на сувенірному ринку: на Івано-Франківщині дитина отруїлася сушеними мухоморами

04 червня 2026 р. 17:18

04 червня 2026 р. 17:18

В жодному випадку не вживайте отруйні гриби (мухомори, бліду поганку, несправжні опеньки та інші небезпечні види).
Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте. Якщо виникає хоча б найменший сумнів — не беріть гриб. Уникайте також занадто молодих або перестиглих грибів.
Не збирайте гриби біля доріг, промислових підприємств, сміттєзвалищ та інших забруднених місць. Гриби швидко накопичують шкідливі речовини з навколишнього середовища.
Не давайте грибні страви дітям. Вони також не рекомендовані вагітним жінкам, матерям, які годують дітей грудним молоком, людям похилого віку та особам із хронічними захворюваннями травної системи.
Будьте особливо уважними під час збирання пластинчастих грибів. Під виглядом сироїжок або інших їстівних грибів можна помилково зібрати бліду поганку — один із найнебезпечніших отруйних грибів.
Не вживайте сирі гриби. Переробляйте їх у день збору, ретельно оглядайте перед приготуванням і обов'язково проварюйте щонайменше 30 хвилин у підсоленій воді.
Дотримуйтеся правил консервування. Неправильно приготовані консервовані гриби можуть стати причиною ботулізму — важкого та небезпечного захворювання.
Готові грибні страви зберігайте в холодильнику не довше однієї доби.
Не купуйте свіжі, сушені чи консервовані гриби на стихійних ринках або в місцях несанкціонованої торгівлі.
Купуйте гриби лише в офіційних торговельних закладах та на агропродовольчих ринках, де вони проходять необхідний контроль.