вологість:
тиск:
вітер:
Названа на честь королеви Італії: рецепт піци Маргарити від “Галки”
25 червня 2026 р. 12:05
25 червня 2026 р. 12:05
За легендою, у 1889 році неаполітанський піцайоло Раффаеле Еспозіто приготував піцу для першої королеви об’єднаної Італії Маргарити Савойської. Саме на її честь страва й отримала свою назву. Справжня «Маргарита» має лише три основні кольори: червоний (томатний соус), білий (моцарела) і зелений (базилік), які символізують прапор Італії. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “Галки”.
Інгредієнти (на 1 велику піцу)
Для тіста:
- 250 г борошна;
- 150 мл теплої води;
- 1 ч. л. сухих дріжджів;
- 1 ч. л. цукру;
- 1/2 ч. л. солі;
- 2 ст. л. оливкової олії.
Для начинки:
- 150 г томатного соусу;
- 200 г моцарели;
- 1 ст. л. оливкової олії;
- кілька листочків свіжого базиліку;
- сіль — за смаком.
Приготування
Тісто
Основа
Начинка
Випікання
Випікайте піцу 10–12 хвилин до золотистої скоринки та розплавленого сиру.
Подача
Фото згенерував ШІ
“Галка” писала рецепт чебуреків .
Джерело: galka.if.ua
Новини рубріки
У Франківську рятувальники зняли кільце з набряклого пальця жінки
25 червня 2026 р. 13:02
Ваша мрія отримала адресу: біля Veles Mall з’явиться новий квартал Dreamland
25 червня 2026 р. 13:02
Творчість для душі: акрилові маркери та алмазна мозаїка від інтернет магазину Час-Пік
25 червня 2026 р. 13:02