Рецепт домашнього морозива від “Галки”

03 серпня 2026 р. 09:32

03 серпня 2026 р. 09:32


Перші десерти, схожі на морозиво, з’явилися понад 2 000 років тому. Для їх приготування використовували сніг або лід, змішуючи їх із фруктами, медом чи соками. Ми підготували унікальний рецепт цієї страви спеціально для читачів “ Галки ”.

Інгредієнти (4-6 порцій)

  • 500 мл вершків жирністю 33–35;
  • 200 мл згущеного молока;
  • 1 ч. л. ванільного екстракту або пакетик ванільного цукру;
  • дрібка солі.

Для подачі (за бажанням):

  • свіжі ягоди;
  • тертий шоколад;
  • горіхи;
  • карамельний або шоколадний соус;
  • листочки м’яти.

Приготування

Поради

  • Для шоколадного морозива додайте 2–3 ст. л. какао або розтоплений чорний шоколад.
  • У масу можна додати шматочки печива, фруктів, карамелі чи горіхів.
  • Зберігайте морозиво в герметичному контейнері не довше двох тижнів, щоб воно не втратило ніжну текстуру.

Фото згенерував ШІ

“Галка” писала рецепт шоколадного круасана .

Рецепт домашнього морозива від “Галки”

Джерело: galka.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua