Сезон грибів: як приготувати ідеальний грибний суп-пюре

06 листопада 2024 р. 17:26

06 листопада 2024 р. 17:26


Зараз саме сезон свіжих лісових грибів, тому цей рецепт грибного супу-пюре стане ідеальним вибором для обіднього меню. Втім, підійдуть і печериці або заморожені гриби, щоб насолоджуватися ароматним супом навіть поза сезоном. Густий, вершковий і насичений смаком лісових грибів, цей суп зігріє в прохолодний осінній день, рекомендує Переяслав .City.

Інгредієнти:

  • Лісові гриби (заморожені або свіжі) – 700 г.
  • Картопля – 3 шт.,
  • Морква – 1 шт.,
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка,
  • Вершки (20%) – 0,5 л
  • Сіль – за смаком.

Примітка: Кількість грибів можна зменшити, збільшивши кількість картоплі та моркви, це змінить консистенцію супу, але страва все одно залишиться смачною.

Покроковий рецепт приготування:

грибний суп пюре

Реклама

Сезон грибів: як приготувати ідеальний грибний суп-пюре

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua