“Золотими” бувають не тільки яйця в маркетах: овоч з борщового набору б’є рекорди здорожчання

29 січня 2025 р. 20:28

29 січня 2025 р. 20:28


Як повідомляє галузеве видання EastFruit, в останній тиждень січня капуста очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору.

Згідно з даними щоденного моніторингу, відпускні ціни на білокачанну капусту у фермерських господарствах вже піднялися до 34-40 грн/кг ($0,81-0,95/кг):

  • це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Сьогодні капуста вже в середньому в 3,7 раза дорожча, ніж рік тому.

Причини високої ціни

Зростання ціни експерти пояснюють тим, що:

  • до кінця січня багато виробників розпродали більшу частину запасів капусти;
  • на ринку вже майже не залишилося овочів середньої та низької якості.

Варто додати, що більшість учасників ринку не виключають, що капуста й надалі дорожчатиме.

До слова, морква обіцяє стати “золотою”, за тиждень ціна зросла вже на 10%.

“Золотими” бувають не тільки яйця в маркетах: овоч з борщового набору б’є рекорди здорожчання

Джерело: bigkyiv.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua