вологість:
тиск:
вітер:
Запасів меншає, ціна зростає: популярний овоч з борщового набору дорожчає
30 січня 2025 р. 22:09
30 січня 2025 р. 22:09
Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, фіксується тенденція до зростання цін на столові буряки.
Які ціни на ринку
- Наразі виробникам вдається реалізовувати столові буряки за ціною в межах 14-18 грн/кг (що еквівалентно $0,33-0,43/кг).
- Це відображає середнє зростання вартості на 24% порівняно з кінцем попереднього робочого тижня, що свідчить про помітне подорожчання продукції.
- На сьогоднішній день ціни на буряки в Україні вже в середньому на 35% перевищують показники того ж періоду минулого року.
Проте учасники ринку не відкидають можливість, що поточне зростання вартості може виявитися тимчасовим явищем. Вони припускають, що подальше подорожчання може стати стимулом для фермерів почати розпродаж буряків із запасів, що призведе до стабілізації або навіть зниження цін у цьому сегменті.
Причини здорожчання буряків
Учасники ринку пояснюють подорожчання в цьому сегменті значним зменшенням обсягів буряків на ринку.
На сьогоднішній день практично завершено продаж продукції з необладнаних сховищ, а також спостерігається суттєве скорочення пропозиції некондиційних овочів.
Це, в свою чергу, дозволило виробникам підвищити ціни на якісні столові буряки.
Відомо, морква обіцяє стати “золотою”, за тиждень ціна зросла вже на 10%.
Джерело: bigkyiv.com.ua
Новини рубріки
Пісні Red Hot Chili Peppers прозвучать у столиці: не пропустіть
31 січня 2025 р. 01:45
Прокачайте ерудицію: киян запрошують на цікавий квіз про рандомні факти
31 січня 2025 р. 00:51
У Шалімова врятували українку, знищивши електродами пухлину в печінці
31 січня 2025 р. 00:51