Сезонна смакота: готуємо сирні кекси з черешнею – швидко, смачно й корисно

15 червня 2025 р. 15:30

15 червня 2025 р. 15:30


Коли черешня в розпалі, саме час готувати з неї не тільки вареники й компоти, а й цікаві десерти. Сирні кекси з черешнею – це вдале поєднання літньої ягоди та ніжного сиру, яке дарує легку кислинку, ніжну текстуру та користь для організму. Страва не потребує багато часу й підходить як для сніданку, так і для перекусу чи десерту до чаю. Приготуйте разом із Переяслав .City.

  • Користь: кисломолочний сир – джерело кальцію та білка, черешня – антиоксидантна ягода з вітамінами, а ще в рецепті майже немає масла.
  • Сезонність: черешня саме на піку дозрівання – солодка, соковита, а тому ідеально смакує у випічці.
  • Легкість: простий склад без складних інгредієнтів, усе можна знайти у холодильнику.

  • кисломолочний сир – 200 г;
  • черешня – 100 г;
  • цукор – 3 ст. л. (2 – на черешню, 1 – у тісто);
  • борошно – 5 ст. л.;
  • яйце – 1 шт.;
  • манна крупа – 2 ст. л.;
  • вершкове масло (розтоплене) – 1 ч. л.;
  • кунжут – 20 г;
  • сіль – дрібка.

Порада: цей рецепт чудово адаптується – замініть черешню на вишню, чорницю або шматочки персика, якщо хочете нових смакових нот.

Сезонна смакота: готуємо сирні кекси з черешнею – швидко, смачно й корисно

Реклама

Сезонна смакота: готуємо сирні кекси з черешнею – швидко, смачно й корисно

Джерело: pereiaslav.city