вологість:
тиск:
вітер:
Ліниві пельмені без тіста: готуємо швидку альтернативу класичним
22 червня 2025 р. 11:37
22 червня 2025 р. 11:37
Усе геніальне — просте. Якщо хочете зекономити час, але поласувати улюбленими пельменями — спробуйте цей рецепт. Ліниві пельмені без тіста готуються у кілька разів швидше, адже замість традиційного ліплення — просто формуються кульки з фаршу, обвалюються в борошні та яйці, і варяться. А смак — як у справжніх домашніх. Рецептом ділиться Переяслав .City.
Інгредієнти:
- 500 г фаршу (свинячий, яловичий або суміш);
- 1 середня цибулина;
- сіль, перець — за смаком;
- 2 яйця;
- борошно;
- вода;
- лавровий лист (за бажанням);
- перець горошком (за бажанням).
Приготування:
Корисні поради:
- Для більш насиченого смаку додайте до фаршу трохи часнику, зелені чи спецій.
- Щоб уникнути злипання, не перевантажуйте каструлю.
- Варіть на середньому вогні, щоб зберегти форму.
- А якщо поспішаєте — залийте окропом у мисці та «зваріть» у мікрохвильовці за 5 хвилин, як радять блогери у TikTok.
Ліниві пельмені — це коли швидко, просто і дуже смачно. Ідеальне рішення для буднів, коли часу обмаль, а душа просить домашньої їжі.
Джерело: pereiaslav.city
Новини рубріки
На місці демонтованого ринку біля Центрального вокзалу в Києві облаштували парковку
22 червня 2025 р. 16:05
Підсумки п’ятого туру чемпіонату Переяславщини з футболу: лідер так і не визначився
22 червня 2025 р. 15:42
