Пампушки з часником до борщу: класичний рецепт пухкої здобної випічки

13 липня 2025 р. 16:46

13 липня 2025 р. 16:46


Ароматні пампушки з часником — це той самий смак дитинства, який миттєво переносить нас до бабусиної кухні. Ці пухкі булочки не просто доповнюють борщ — вони перетворюють звичайну вечерю на справжнє свято. Секрет ідеальних пампушок криється в правильному дріжджовому тісті та щедрий часниковій заливці, яка робить їх неперевершено смачними, рекомендує Переяслав .City.

Для тіста:

  • вода — 125 г,
  • молоко — 125 г,
  • дріжджі свіжі — 50 г,
  • яйця — 2 шт.,
  • цукор — 2 ч. ложки,
  • сіль — 1,5 ч. ложки,
  • вершкове масло — 50 г (розтопити),
  • борошно — 500–550 г.

Для часникової заливки:

  • часник — 2 головки,
  • кріп — 1 пучок,
  • сіль — 1 ч. ложка,
  • олія — за потреби (щоб покрити суміш).

пампушки до борщу з часником

Реклама

Пампушки з часником до борщу: класичний рецепт пухкої здобної випічки

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua