Керівники посольств і консульств відвідали фабрику-кухню "ГотуЇмо", що у Бучі Фабрика працює за сучасною технологією Cook&Chill: страви готуються, охолоджуються, транспортуються...

24 липня 2025 р. 09:58

24 липня 2025 р. 09:58


Будівництво розпочалося у квітні 2023 року, а вже в грудні фабрика почала роботу. Це надзвичайно швидкий темп реалізації проєкту, який став можливим завдяки злагодженій співпраці міжнародних партнерів і місцевої влади.

Фабрика працює за сучасною технологією Cook&Chill: страви готуються централізовано, охолоджуються, транспортуються у термобоксах і проходять регенерацію безпосередньо у школах. Такий підхід гарантує високу якість, безпечність і логістичну ефективність.

Наразі фабрика щодня забезпечує понад 7 500 порцій для 16 шкіл Бучанської громади.

Цей проєкт став модельним прикладом для інших регіонів. На Київщину приїздять делегації з різних областей, щоб вивчати досвід, переймати практики, консультуватися з нашими фахівцями. А для багатьох громад саме ця фабрика стала точкою відліку в реалізації реформи шкільного харчування.

У КОВА наголосили, що важливо, щоб такі приклади бачили й українські дипломати, які працюють у різних країнах світу та щодня ведуть діалог із міжнародними партнерами, шукають нові можливості для співпраці, залучення допомоги, інвестицій та підтримки.

Керівники посольств і консульств відвідали фабрику-кухню "ГотуЇмо", що у Бучі
Фабрика працює за сучасною технологією Cook&Chill: страви готуються, охолоджуються, транспортуються...

Джерело: mykyivregion.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua