Коли святкуємо Яблучний, Медовий і Горіховий Спаси у 2025 році: дати, традиції, прикмети

28 липня 2025 р. 15:37

28 липня 2025 р. 15:37

Серпень в Україні завжди пахне стиглими яблуками, солодким медом та свіжоспеченим хлібом - адже саме цього місяця ми відзначаємо три великі народно-релігійні свята: Медовий, Яблучний та Горіховий Спаси. У 2025 році ці дати набувають нового звучання через перехід Православної Церкви України на новоюліанський календар, що змістив їх на 13 днів раніше. У цій статті ми розповімо про історію, традиції, релігійний зміст і народні звичаї, пов’язані з цими святами.

Медовий Спас, або Маковія, відкриває цикл трьох Спасів і припадає на 1 серпня 2025 року . Це свято, яке в народі називають Спасом на Воді, поєднує християнські та язичницькі традиції. У цей день вшановують сімох мучеників Макавеїв, їхню матір Соломонію та вчителя Єлеазара, які загинули за віру.

Традиції та звичаї

• Освячення меду та маку: Центральною традицією свята є освячення свіжого меду (першого врожаю) та головок маку в церкві. Вважається, що мед, освячений цього дня, має особливі цілющі властивості. Після освячення ним пригощають рідних, друзів, а також роздають бідним.
• Букети-маковійчики: Ще одна важлива традиція – збирання та освячення "маковійчиків" або "спасівських букетів". Це обереги, що складаються з різних цілющих трав та квітів, таких як маківки, чорнобривці, васильки, м'ята, полин, волошки, любисток та інші. Вважається, що такий букет, освячений у церкві, захищає оселю від зла та приносить добробут.
• Приготування страв: На Маковія готують безліч смачних страв з маком та медом: шулики (коржі з маком і медом), макові рулети, пироги з маком, медові пряники. Це свято символізує достаток і щедрість природи.
• Початок Успенського посту: Медовий Спас також знаменує початок Успенського посту, який триває два тижні і є одним із найсуворіших у православному календарі.

Медовий Спас – це не лише церковне свято, а й глибоко вкорінене в культурі українського народу торжество, що поєднує в собі духовність, подяку природі та збереження давніх традицій. Незважаючи на зміну дати, його значення залишається незмінним.

Автор: borgexpert.com

Яблучний Спас, або Преображення Господнє є одним із дванадцяти найбільших свят у православному календарі та другим із трьох літніх Спасів. Це урочистий день, наповнений глибоким релігійним змістом та багатими народними традиціями. Згідно з новим календарем, у 2025 році Яблучний Спас відзначатиметься 6 серпня.

Повна назва свята – Преображення Господа Бога і Спаса нашого Ісуса Христа. Воно присвячене події, описаній в Євангелії, коли Ісус Христос, перебуваючи на горі Фавор зі своїми учнями Петром, Яковом та Іваном, преобразився перед ними: Його обличчя засяяло, а одяг став сліпучо білим. Це було явище Божественної слави Христа перед Його стражданнями та смертю на хресті, що мало підтвердити Його божественну природу. Свято символізує преображення людини через духовне очищення та оновлення, а також нагадує про майбутнє преображення всього світу.

Освячення яблук та плодів: Головною традицією Яблучного Спаса є освячення в церкві перших достиглих плодів нового врожаю – насамперед яблук. До кошика також кладуть груші, виноград, сливи та інші фрукти, а також овочі. Вважається, що освячені яблука набувають особливої сили та цілющих властивостей. До цього дня віряни, які дотримуються певних правил, не вживають яблук нового врожаю.

Гостинність та милосердя: Після освячення плодів їх традиційно роздають бідним, діляться з рідними та сусідами. Це прояв милосердя та турботи про ближнього.

Святкові страви: З освячених яблук готують безліч смачних страв: пироги з яблуками, яблучні оладки, запіканки, компоти, варення. Це свято щедрості та подяки за врожай.

Народні прикмети: З Яблучним Спасом пов'язано багато народних прикмет, переважно щодо погоди та врожаю. Вважається, що після цього дня погода починає змінюватися, і літо потроху поступається місцем осені: "Прийшов Спас – тримай рукавиці про запас".

Продовження Успенського посту: Яблучний Спас припадає на Успенський піст, тому всі страви мають бути пісними. Однак цього дня дозволяється вживати рибу.

Яблучний Спас – це свято подяки Богу за щедрість природи, день духовного переображення та нагадування про вічні цінності. Незважаючи на зміну дати, його суть і традиції залишаються незмінними для українців.

Автор: rayon.in.ua

Горіховий Спас, або Хлібний Спас, є завершальним у циклі літніх Спасів. Це свято символізує закінчення жнив, подяку за врожай і підготовку до осені. У 2025 році Горіховий Спас припадає на 16 серпня.

Повна церковна назва цього дня – Перенесення Нерукотворного Образа Господа Ісуса Христа. Свято присвячене перенесенню з Едеси до Константинополя Нерукотворного Образа Спасителя – полотна, на якому, за переказами, чудесним чином відбився лик Ісуса Христа. Ця подія мала велике значення для християнського світу, символізуючи присутність Божественної благодаті.

З народними традиціями Горіховий Спас тісно пов'язаний зі збором нового врожаю горіхів, а також жита та пшениці. Звідси й пішли народні назви – Горіховий або Хлібний Спас. Це день подяки Богу за щедрість землі.

Освячення горіхів та хліба: Головною традицією свята є освячення в церкві першого врожаю горіхів, а також свіжоспеченого хліба з нового зерна. Вважається, що освячені горіхи та хліб мають особливу силу та приносять достаток.

Приготування страв: На Горіховий Спас традиційно готують різноманітні страви з горіхів, такі як пироги, печиво, вареники з горіхами, а також свіжий хліб і квас. Це свято є символом завершення літніх робіт на полі та достатку в оселі.

Початок посівної озимих: У народі Горіховий Спас вважався оптимальним часом для початку посіву озимих культур. "На Спаса хліб сій, а на Пречисту прибирай".

Чищення криниць: Подекуди існувала традиція чистити джерела та криниці цього дня, адже вода після Спаса вважалася особливо чистою та цілющою.

Ярмарки: В деяких регіонах цього дня влаштовували ярмарки, де продавали вироби ручної роботи, мед, горіхи, новий хліб та інші продукти врожаю.

Закінчення Успенського посту: На відміну від Медового та Яблучного Спасів, Горіховий Спас не припадає на Успенський піст , оскільки піст закінчується напередодні – 15 серпня (за новим календарем). Тому на Горіховий Спас вже можна вживати будь-які продукти.

Горіховий Спас – це час подяки за зібраний урожай, підбиття підсумків літа та підготовки до осені.

Київські