Баклажани по-корейськи на зиму: пікантний овочевий салат у банках

31 липня 2025 р. 12:15

31 липня 2025 р. 12:15


Пікантні баклажани по-корейськи — один з найяскравіших рецептів на зиму. Вони мають насичений смак із помірною гостротою, чудово поєднуються з гарнірами, м’ясом або ж слугують самостійною стравою, радить Переяслав .City.

Баклажани по-корейськи

Інгредієнти:

  • баклажани — 2 кг
  • цибуля ріпчаста — 400 г
  • морква — 400 г
  • жовтий болгарський перець — 1,2 кг
  • часник — 10 зубчиків
  • червоний перець чилі — 1 шт.
  • чорний перець горошком — 10 шт.
  • олія — 100 мл
  • оцет 9% — 120 мл
  • цукор — 2 ст. л.
  • сіль — 3 ч. л.

Приготування:

Баклажани по-корейськи рецепт

Реклама

Баклажани по-корейськи на зиму: пікантний овочевий салат у банках

Джерело: pereiaslav.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua