вологість:
тиск:
вітер:
В одному з господарств на Київщині сушать квашені огірки Випуску нової продукції сприяла грантова підтримка від Фонду "МХП-Громаді"
22 серпня 2025 р. 19:30
22 серпня 2025 р. 19:30
Оригінальну продукцію почали виробляти на Київщині в господарстві "Тарпан". Вже другий рік поспіль там сушать деякі фрукти та овочі, а тепер до переліку додалися ще й сушені квашені огірки
Про це повідомляє інформаційний портал " Моя Київщина " із покликанням на A gronews .
Так в господарстві вже налагоджене виробництво паприки, сушених томатів, кропу, гострого перцю. Цьогоріч у господарстві вирішили спробувати сушити й квашені огірки. Після висушки вони мають дуже насичений, концентрований смак. В подальшому їх можна використовувати для приготування соусів, скажімо соусу «Тартар» чи використовувати в якості заправки до перших страв.
В самому господарстві повідомили, що паралельно працюють над розробкою рецептури і вже скоро представлять готові суміші для приготування різних страв.
Керівник господарства Вячеслав Жигун зауважив, що цьому сприяла грантова підтримка від Фонду “МХП-Громаді”, яку їм вдалося отримати на початку літа. Так за грантові кошти було придбано електросушарку з продуктивністю до 75 кг за добу. Це дало змогу розширити асортимент продукції.
Джерело: mykyivregion.com.ua
Новини рубріки
На Нивках чоловік намагався вбити співмешканку ножем: жінку дивом врятували
22 серпня 2025 р. 21:34
Удар за Незалежність: Укрпошта та СБУ презентують марку «Павутина»
22 серпня 2025 р. 21:30
На Київщині добігає завершення будівництво розв’язки на трасі Київ-Одеса
22 серпня 2025 р. 21:30